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昆明春茶上市价格悬殊

   日期:2018-03-27     来源:聚农网    作者:jn720_zx    浏览:491    

  临近清明,刚刚上市的春茶开始受到消费者追捧。近日,记者走访发现,昆明春茶价格不一,消费者在选购时也存在一些误区。

  记者从昆明的茶叶市场了解到,今年春茶的价格从每公斤几百元到几千元甚至几万元不等。据昆明民族茶文化促进会副会长王奉秋介绍,古树普洱茶价格年年看涨,今年比去年涨了20%左右。“如果是名山名寨的古树普洱茶,涨幅要更大一些,比如老班章、冰岛、昔归等,这些品种的价格每公斤从几千元到几万元都有。”王奉秋说,现在很多人追求名山名树的普洱茶,但是这些地方茶叶的产量相对较低;对于普通市民而言,几百元一公斤的普洱茶已经非常好了。

  一些市民为了追求春茶的新鲜,认为在清明节前上市的才能称为春茶,但其实不然,王奉秋说,只要是在春天第一拨长出、第一次采摘的,都算是头春茶,并不是说越早采摘的越好,“只有到了一定的时候,茶叶品质才最好,如果过早地采摘,茶叶的新芽都还没完全展开,有效营养成分累积得不够,做出的茶不但香气偏轻,茶味涩、淡,并且不耐泡。”

  王奉秋也提醒,买到的新茶不应该马上喝,“现在一些市民新茶才一买回来,就立即喝,其实这样对肠胃并不好。”王奉秋解释,刚采摘的新茶存放时间较短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质会刺激胃肠黏膜,容易诱发胃病。“因此,新茶存放半个月以后再喝才是最好的。作为消费者,应该认准的还是茶叶的品质,单凭上市时间这一个区分标准来判定茶叶好坏并不科学。”

 
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